Loading...
Los comuneros de Maras y Pichincoto recolectan manualmente los cristales de sal que emergen a la superficie, y con esta t√ɬ©cnica pueden llegar a extraer hasta 200 kilos mensuales de sal. EFE Saliendo de Urubamba, a una hora por carretera de la ciudad del Cusco, se encuentran las salineras de Maras, un conjunto de 3.000 piscinas naturales en las faldas de los cerros, de las cuales se extrae sal para el consumo humano desde la √ɬ©poca incaica (hace m√ɬ°s de 800 a√ɬĪos). Los comuneros de Maras y Pichincoto se sumergen en las pozas -de la cintura para abajo- en la √ɬ©poca de seca (que va de junio a octubre) para recolectar manualmente los cristales de sal que emergen a la superficie, y con esta t√ɬ©cnica pueden llegar a extraer hasta 200 kilos mensuales de sal. Aparentemente, esta zona estuvo bajo el mar y al producirse el levantamiento de la cordillera de los Andes, hace m√ɬ°s de seis millones de a√ɬĪos, qued√ɬ≥ este dep√ɬ≥sito natural de sal con los sedimentos marinos. Muy cerca de las salineras se puede visitar tambi√ɬ©n el conjunto arqueol√ɬ≥gico de Moray, compuesto por unas grader√ɬ≠as circulares de 50 metros de profundidad, donde los antiguos peruanos investigaban las caracter√ɬ≠sticas de sus cultivos, especialmente tub√ɬ©rculos, a 3.500 metros de altura. Los andenes o terrazas circulares fueron utilizados como un laboratorio para desarrollar cultivos de papa y ma√ɬ≠z a distintas temperaturas, altitud y caracter√ɬ≠sticas de tierra. La zona, distante a 74 kil√ɬ≥metros de la ciudad del Cusco, es ahora un conjunto arqueol√ɬ≥gico protegido por el Instituto Nacional de Cultura, pero los campesinos cultivan cerca para aprovechar las caracter√ɬ≠sticas de ese lugar privilegiado para la agricultura.

Tags

Loading...

0 Comments